ভারতের পশ্চিমবঙ্গে গরু ও মহিষ জবাইয়ের ক্ষেত্রে নতুন করে কঠোর নিয়ম জারি করা হয়েছে। নতুন নির্দেশনা অনুযায়ী, ফিটনেস সার্টিফিকেট বা প্রশাসনিক অনুমতি ছাড়া কোনো গরু-মহিষ জবাই করা যাবে না।

বিষয়টি নিয়ে ভারতের সংবাদমাধ্যম ইকোনমিক টাইমস জানিয়েছে, রাজ্য প্রশাসন ১৯৫০ সালের বেঙ্গল আইন এবং ২০১৮ সালের কলকাতা হাইকোর্টের নির্দেশনার ভিত্তিতে এ নোটিশ জারি করেছে।

নতুন নিয়ম অনুযায়ী, গরু বা মহিষ জবাই করতে হলে সংশ্লিষ্ট পশুর ফিটনেস সার্টিফিকেট নিতে হবে। এই সার্টিফিকেট দেবেন পৌরসভার প্রধান বা পঞ্চায়েত সমিতির সভাপতি, এবং এতে সরকারি ভেটেরিনারি কর্মকর্তার স্বাক্ষর থাকা বাধ্যতামূলক।

সার্টিফিকেট পেতে হলে প্রমাণ করতে হবে যে পশুটির বয়স ১৪ বছরের বেশি এবং তার কর্মক্ষমতা বা প্রজনন ক্ষমতা শেষ হয়ে গেছে। তবে কোনো পশু যদি গুরুতর অসুস্থ, আঘাতপ্রাপ্ত, অঙ্গবিকৃত বা অনিরাময়যোগ্য রোগে আক্রান্ত হয়, তাহলে নির্ধারিত প্রক্রিয়া অনুসরণ করে আগেই জবাইয়ের অনুমতি পাওয়া যেতে পারে।

নির্দেশনায় আরও বলা হয়েছে, রাস্তার ধারের সব কসাইখানা বন্ধ করে দেওয়া হবে। এখন থেকে শুধুমাত্র পৌরসভা বা স্থানীয় প্রশাসন অনুমোদিত কসাইখানায় গরু ও মহিষ জবাই করা যাবে।

নিয়ম ভঙ্গ করলে ১৯৫০ সালের আইন অনুযায়ী সর্বোচ্চ ছয় মাসের কারাদণ্ড, এক হাজার রুপি জরিমানা অথবা উভয় দণ্ড হতে পারে।

এছাড়া, যদি পৌরসভা প্রধান বা পঞ্চায়েত সভাপতি ফিটনেস সার্টিফিকেট দিতে অস্বীকৃতি জানান, তাহলে পশুর মালিক বা কসাই ১৫ দিনের মধ্যে রাজ্য সরকারের কাছে আপিল করার সুযোগ পাবেন।