ইপেপার / প্রিন্ট
আপনি কি কখনো খেয়াল করে দেখেছেন, দিনের মধ্যে কিছু সময়ে আপনার খুব মিষ্টি খাবার খেতে ইচ্ছা করে? বিশেষ করে চায়ের সঙ্গে মিষ্টি স্বাদের বিস্কুট বা পিঠা খাওয়ার আকাঙ্ক্ষা বেশি হতে পারে। আর এটি হতে পারে সন্ধ্যার দিকে। আপনি একা নন, এমনটা অনুভব করেন অনেকেই। বেশিরভাগ মানুষই সকাল থেকে কাজ নিয়ে ব্যস্ত থাকে এবং দিনের প্রথমার্ধে এ ধরনের আকর্ষণ অনুভব করে না। কিন্তু বিকেল বা সন্ধ্যার দিকে ক্ষুধা না লাগলেও মিষ্টি কিছু খেতে ইচ্ছে করে। কেন? কারণ অনেক হতে পারে। তবে সম্ভাব্য কিছু কারণ চলুন জেনে নেওয়া যাক-
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, মধ্যাহ্নভোজন থেকে যত বেশি সময় চলে যায় ততই আমাদের রক্তে শর্করার মাত্রা কমে যায়। কমে গেলে শক্তি বৃদ্ধির জন্য আপনার শরীর মিষ্টি কিছু খেতে চাইতে পারে। তখন দ্রুত মিষ্টি কিছু খেয়ে নিলে, বিশেষ করে প্রক্রিয়াজাত চিনির তৈরি খাবার খেলে তা সাময়িক শক্তি দিতে পারে। এরপর শরীরের নানাভাবে অপকার বয়ে আনে। এই অভ্যাস তৈরি হলে ধীরে ধীরে তা বাড়তে থাকে।
ইন্টিগ্রেটিভ নিউট্রিশন হেলথ প্রশিক্ষক লেইসার মতে, আপনার যদি বিকেলে মিষ্টি কিছু খাওয়ার অভ্যাস থাকে, তাহলে আপনি প্রতিদিনই তা খেতে চাইবেন। শেষ বিকেলে চায়ের সঙ্গে বিস্কুট খাওয়ার অভ্যাস হোক বা কাজের পরে মিষ্টি স্বাদের নাস্তা খাওয়ার অভ্যাসই হোক না কেন, আপনি যদি আপনার অভ্যাস না বদলান তবে মিষ্টি খাবারের প্রতি লোভ নিয়ন্ত্রণ করা কঠিন হতে পারে।